TOP PAGE（パンの種類･アクセスもこちら）

こちらのTOP PAGEでは、営業時間や現在のパンの種類、アクセスやくるりんバス時刻表を載せています。ご予約の際や、いらっしゃる前にぜひご覧ください。

■ごあいさつ■

天然酵母パンとカフェのゼルコバです。

東京の立川の西のはずれ、旧五日市街道で

ずっと農業を営んでいる家族のそばでパンをつくっています。

パンは２種類の天然酵母と、国産の小麦粉と、完全天日干の塩と、

そのほかなるべく安全で身近な材料をつかい、溶岩窯で焼いています。

家族のつくる無農薬の旬野菜をつかったものもあります。

遠くから良いものをかき集めるのではなく、ここにあるもの、ここだからできることを

大切にしたパンづくり・お店づくりをしていきたいと思っています。

パンやお店と一緒にわたしたちも成長中です(ﾟｰﾟ)

どうぞよろしくおねがいします。

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■zelkowa■

営業時間　１０：００～１７：００(パンは売切れたら終わり）

定休日　　　火･水

*やさいは月･土のみ販売

東京都立川市西砂町５－６－２

０４２－５６０－４５４４

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■パンの種類とお値段（２１年６月２２日現在）■

メールでのご予約は承っておりません。未確認による間違いを防ぐためにも、お手数ですが必ずお電話でお願いいたします。

０４２－５６０－４５４４　ゼルコバ

お値段はすべて税別です。これに５％の消費税がかかります。

●いつものパン

ふすまパン（丸っこい・細長い）　１２０円

バゲット　４００円

ライ麦パン　１．６円/g（量り売り）

自家製酵母さんのカンパーニュ　１．３円/g（量り売り）

胚芽パン　３２０円

３種類のレーズンパン　山形４００円・小丸１６０円

いちじくとクリームチーズのパン　２５０円

ラムカランツとくるみのプチ　２２０円

チーズカンパーニュ　１５０円　ただ今お休み中です

くるみハチミツココナツだんごのパン　２２０円

ココアとくるみのパン　山形４００円・小丸１５０円

バナナのパン　４００円

チョコバナナ　２００円

ライチョコ棒　２５０円

グリッシーニ　１３０円

はちみつスコーン　１８０円（３本入り）

●季節のパン

じゃがいもパン　チーズ入り１５０円・なし１２０円 new！

ズッキーニサンド　１７０円 new！

玉ねぎパン　１５０円 new!

かぶのピタパン　１４０円

●土日祝日限定のパン

野菜のカンパーニュ　１．９円/g（量り売り）

*お一家族で２切れ分までとさせていたいております。

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■ゼルコバまでのアクセス

■くるりんバス時刻表

鈴木農園のブログ始まりました

旬の野菜情報や畑の様子、直売の予定などをお知らせしていく予定です。

管理人がまだ慣れていないため「?」な内容もあるかもしれませんが、温かく見守っていただけたらありがたいです。

鈴木農園のブログ→♪

えみおわす「手縫いの会」あと１名、お席あります(締め切りました)

定員に達しました。

受付を締め切らせていただきます。

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一時休止中でしたが、あと１名定員に余裕がございます。

参加ご希望の場合は営業時間内にお電話でお申し込みください。

０４２－５６０－４５４４　ゼルコバ(10時～17時）

*メールでのお申し込みはお受けできません！

先着順となりますので電話申し込みに統一させていただきます。

えみおわす「手縫いの会」のお申し込み、一時休止します

えみおわす「手縫いの会」、早くから多数お申し込みいただき

現在ほぼ満席となっております。

空きができましたら、また受付再開させていただきますので

しばらくお待ちくださいませ。。。

今後の予定

夏休みまで、ちょこちょこワークショップなどイベントを予定しています。

７月１４日（火）　えみおわす「手縫いの会」　→受付終了

７月２１日（火）　yoshi veggie　畑ごはん教室（仮称）

８月１５日（土）　ナツイチ

８月１６日（日）～夏期休業

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詳細はその都度お知らせします。　お楽しみに♪

アサラトWS★大盛況

今回は雨かもしれない…というわけで店内でも行える日時を設定していました。

結果、雨はあがったけれどお外の席は湿ってるし、ご予約も大勢でしたし。

ということでやはり店内に！

お外とはまた違った音の響き、盛り上がりました。

前回に引き続きの方、初心者の方、経験ありのお上手な方。

お子さんとお母さんペア。

色々な方々がご参加くださいました。ありがとうございました。

レベル別に分かれて練習したり、個別に指導してもらったり。

お隣さんと教えあったり。

和気あいあいな雰囲気の中、みなさん真剣に練習されてました。

講師のフジシマヒロシさん＋モリタミキさん。

またしても気さくな空間づくりとていねいなご指導、どうもありがとうございました。

みんなのやる気に火を点けるデモ演奏もかっこよかったです！

とうわけで、今回はあまり写真を撮りませんでした。

と言うより撮れませんでした…

私たちも途中から参加させていただいたから、それどころじゃありませんでした。

いや～～、楽しかったです。がんばって練習します♪

えみおわす「手縫いの会」お申し込み受付中です*一旦休止です*

お知らせしていました「手縫いの会」お申し込み受付を開始いたします。

旅するものつくり人、えみおわすの阿部直樹さん･水田順子さんによる、

ちくちく手縫いの会。素敵な布で、袋を作ります。

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日   時　７月１４日（火）１０時３０分すぎから

          →１０時３０分着くるりんバスをご利用いただけます

参加費　３０００円 *パンと野菜の軽いお昼ごはんつき

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昼ごはんの時間をはさんで午後３時くらいまでの予定です。

お申し込みはメール、またはお電話で。 お待ちしています。

受付終了しました！

明日はアサラト♪お申し込み終了です！

いよいよ明日はアサラトWSです。

おかげさまで満員御礼です。

ご予約締め切らせていただきました。

参加者のみなさま、お待ちしています。

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明日のアサラトWSは、お天気が良くない場合は店内で行います。

４時半からです。

その際は店内がいつもより賑やかになりますので

カフェご利用のお客様、どうぞご了承くださいませ。

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えみおわす「手縫いの会」

旅するものつくり人、えみおわすのおふたりによる手縫いワークショップを開催いたします。

　　７月１４日（火）　正方形の布でつくる袋

　　参加費　３０００円　（パンのお昼付き）

詳細は追ってお知らせいたしますので、お申し込みはそれから受付させていただきます。

それまでお待ちくださいませ。

大好きなふたりと、彼らの作るもの。

みなさんにも味わっていただける機会ができて、とても嬉しいです。

ゆっくり、ちくちく、お楽しみください。

アサラトワークショップ、やります

前回とってもご好評いただきました、フジシマヒロシさんとモリタミキさんによるアサラトのワークショップ。今月も開催できることになりました。

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６月２１日（日）１６：３０～

* 雨の場合などは店内で行います。

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また詳細など、改めてお知らせします。

お申し込み受付中です。

初めての方も、上手な方も、皆さんが楽しめると思います。

お待ちしています♪

前回の様子はコチラ→・

■アサラトって？■「アサラトは木の実二つをヒモで繋げたような形の素朴な西アフリカの楽器です。 現地では赤ちゃんのオモチャとして作られているようですが、ちゃんとリズムを奏でる事ができます。 アサラトはとてもシンプルな形で、やり方も単純ですが、実はすごく奥の深い楽器でもあります。

■フジシマヒロシとモリタミキ■
アサラトに出会って10年、静かなアサラト「アサタクロー」も作るフジシマヒロシとアサラトを作ってもうすぐ5年、手作りのアサラト屋「daitie（だいたい）」を営むモリタミキのふたりぐみ。
立川で定期的なアサラトワークショップを開催しつつ、東京や神奈川のイベントに出張、
お店を出させてもらったり、出張ワークショップもしています。
ゆったりアットホームな雰囲気のワークショップでは、初めての人の基本の練習から、応用・リズムの作り方まで、一人一人のペースに合わせてじっくり確実に進めていきます。
初心者の方も大歓迎です◎
http://shop.daitie.com

ほうれん草マフィン、終了しました

今日で、今季のほうれん草マフィンは終わりです。

明日からはじゃがいもパンが始まります。

こちらもチーズ入り・なしの２種類作る予定です。

お楽しみに。