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2011.02.03

ホットレモネード

スタッフのオミちゃんからのご縁で、広島県の竹下レモン園さんのおいしいレモンを使わせていただけることになりました。仕込んでいる間じゅう、あの爽やかな香りに店中が包まれて何ともしあわせな気持ちになります。果肉と果汁は、こっくりとした甘さとレモンの味が濃くでたレモネードに。温かくしてお出ししています。すっごく美味しいです。レモンのある間だけの限定メニューです。

国産レモンで作ったホットレモネード 420円(税込)

レモネードに使っていない皮のほうはピールにして、もちろんパンに。こんなふうにまるごと美味しくいただけるものを作れるのはありがたいことですね。レモンのパンはもう少し先に登場いたします。

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